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  • Pain de seigle valais Terrasuisse
  • Pain de seigle valais Terrasuisse
1 tranche (ca. 50 g)
484 kJ
6%*
115 kcal
100 g: 968 kJ (229 kcal)
  • Pain de seigle valais Terrasuisse
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De la région - Pain de seigle valaisan AOP, pain de seigle complet à base de farine de blé complet produit en Valais avec de la farine valaisanne Ce pain est fabriqué avec de la farine complète, 90% seigle / 10% blé (= grains entiers moulus) L’AOP (Appellation d’Origine Protégée) est une appellation d’origine protégée pour les spécialités à
appellation d’origine garantie. L’AOP est soumise à un cahier des charges qui comprend les points suivants:

- Culture des céréales dans le respect de l’environnement

- Utilisation de céréales cultivées exclusivement en Valais et moulus par des moulins valaisans

- Production traditionnelle de pain de seigle valaisan dans les boulangeries valaisannes

Valeurs nutritionnelles

1 tranche (ca. 50 g)
100 g %*
Énergie 968 kJ ( 229 kcal ) 484 kJ ( 115 kcal ) 6%
Lipides 1.2 g 0.6 g 1%
dont acides gras saturés 0.1 g < 0.1 g < 0.5%
Glucides 44 g 22 g 8%
dont sucres 1.2 g 0.6 g 1%
Fibres alimentaires 8.3 g 4.2 g
Protéines 6.4 g 3.2 g 6%
Sel 1.7 g 0.85 g 14%
Sodium 0.7 g 0.4 g 17%
* % de lʼapport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Ingrédients

farines complètes (seigle 65%, blé), eau, sel de cuisine iodé, levure, pastille (amidon de maïs, amidon de pommes de terre, émulsifiant: lécithine de tournesol, colorants: E 120, E 172, acidifiant: acide citrique).

Peut contenir des fruits à coque , des sésame , des oeufs , des lait et des soja.

Informations sur le produit

Procédé de production Cuit, De la région., Fabriqué à la main, TerraSuisse
Emballage Sac à pain
Conseils pour la préparation Prêt à la consommation
Refermable Oui
Type de pain Pain de seigle complet
Type de céréales Seigle
Type de produit Pain frais

Indications sur les produits, disponibilité et prix des produits

Disponibilité dans nos magasins

Nos données sur la disponibilité sont actualisées toutes les heures, à l’exception de celles concernant nos produits frais (une fois par jour).