Migros - M comme Meilleur.

  • Chou chinois
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Chou chinois Avec son allure compacte, le chou chinois donne une impression de robustesse. Et ce légume formidable ne demande en outre pratiquement pas de travail d’épluchage, ce qui le rend d’autant plus agréable à consommer. On le trouve prêt à cuisiner dans le commerce, il n’y a presque pas de déchets. Son nom l’indique: ce chou est originaire de Chine, et plus précisément de la province de Canton. Des feuilles croquantes témoignent de sa fraîcheur. Emballé dans du film transparent, le chou chinois se conserve une semaine au réfrigérateur. Ce légume contient plus de 95% d’eau. Le chou chinois se consomme cru en salade, revenu au wok ou à étuvé en accompagnement.

Valeurs nutritionnelles

100 g %*
Énergie 65 kJ ( 16 kcal ) 1%
Lipides 0.3 g
dont acides gras saturés 0.1 g 1%
Glucides 1 g
dont sucres 1 g 1%
Fibres alimentaires 2 g
Protéines 1 g 2%
Sel 0.05 g 1%
* % de lʼapport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

Informations sur le produit

Saison Septembre - Février

Indications sur les produits, disponibilité et prix des produits

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