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| Procédé de production | Exempt de conservateurs conformément à la législation, Exempt d’exhausteurs de goûts conformément à la législation, Production biologique |
| Emballage | Boîte de conserve |
| Conseils pour la préparation | Convient pour la cuisson |
| Type de bouillon/fond | À base de légumes |
| État | Séché |
| Végétarisme | vegan |
La nouvelle échelle de durabilité M-Check est dotée d’étoiles qui vous permettent d’évaluer, de façon simple et transparente, à quel point le produit concerné est durable.
La production, le transport et l'emballage d'un kilogramme de ce produit génèrent environ la même quantité de CO2 qu'un trajet de 7 km en voiture.
Part de l’empreinte écologique globale:
| Ingrédients | sel marin, maltodextrine *, légumes séchés * 4.5 % (carottes, panais, oignons, céleri, courge), extrait de levure, condiment **, persil séché * 1 %, épices *, champignons de Paris séchés *, sucre caramélisé *. * De production biologique étrangère. ** De production biologique suisse. |
Allergènes |
|
| présent | Céleri et produits à base de céleri |
| peut contenir | céréales contenant du gluten |
| 1 portion | |||
|---|---|---|---|
| 100 ml | 250 ml | %* | |
| Énergie | 15 kJ ( 4 kcal ) | 38 kJ ( 9 kcal ) | 0% |
| Matières grasses | < 0.5 g | < 0.5 g | < 0.5% |
| dont acides gras saturés | < 0.1 g | < 0.1 g | < 0.5% |
| Glucides | 0.8 g | 2 g | 1% |
| donc sucres | < 0.5 g | < 0.5 g | < 0.5% |
| Fibres alimentaires | < 0.5 g | < 0.5 g | 0% |
| Protéines | < 0.5 g | < 0.5 g | < 0.5% |
| Sel | 0.99 g | 2.5 g | 42% |
| * % de lʼapport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal) | |||
1 Boîte de conserve = 36 Portions
Valeurs nutritives préparées sur la base de 20g poudre +1L eau
| Mention de l’origine | Elaboré en Suisse |
| Désignation spécifique | Bouillon de légumes bio, granulé, sans graisse |
| Organismes de certification pour bio et/ou montagne/alpage incl. numéro de certification | CH-Bio-004, Ecocert IMOswiss AG |
| Quantité nette, valeur | 180 g |
| Conseil de réfrigération/conservation | Conserver au frais et au sec. |
| Indications de préparation | Dissoudre 2 cuillères à café tassées (environ 20g) dans 1 litre d'eau bouillante. |
| Numéro d´article | 106128800000 |
| GTIN | 7613312021057, 7610121200840, 7610121947790 |
Indications sur les produits, disponibilité et prix des produits
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