Migros - M comme Meilleur.

La crème de Migros affine vos plats

La crème entière, la demi-crème et la crème fraîche: la crème suisse transforme un menu en Délice culinaire. Ce n’est pas un hasard si la crème était déjà appréciée dans l’Egypte ancienne et la Rome antique. Chez Migros, vous trouvez cet ingrédient de la nature sous toutes ses formes. Nous proposons bien entendu aussi la délicieuse crème Migros-Bio. Lacrème est formée par la graisse du lait qui remonte à la surface après quelques heures au repos. Chaque sorte de crème suisse est employée différemment en cuisine. La teneur en matières grasses décide de leur dénomination et de leur utilisation. Les crèmes de notre propre marque Valflora vous offrent de bons produits issus d’un lait suisse sain. Les matières premières de la marque Heidi sont produites dans les régions de montagne suisses. Il nous tient particulièrement à cœur de travailler les crèmes de la manière la plus douce possible.

La bonne crème pour le bon plat

Vous pouvez utiliser notre crème entière et notre demi-crème liquides ou fouettées. Vous réussirez vos sauces, et affinerez vos baies et vos pâtisseries. Fouettée, elle fera une parfaite garniture ou agrémentera vos crèmes, mousses, sauces et soupes. La double crème est parfaite pour vos sauces, soupes, desserts, baies et fruits. Elle est de plus un bon liant. La crème acidulée et la crème fraîche ne sont pas fouettables mais elles résistent à la cuisson et à l’acidité. Elles sont parfaites pour les dips, les tartes, les gratins, les desserts, les soupes et les sauces. Les crème et demi-crème à sauce sont encore une fois idéales pour vos sauces, soupes, gratins et ragoûts, ou comme ingrédient pour vos tartes. Avec laquelle de ces crèmes souhaitez-vous affiner vos plats? Les crèmes de Migros vous permettent une fantaisie sans limite.

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