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Confitures et marmelades: le plaisir fruité du petit déjeuner de Migros

Rien ne vaut une délicieuse confiture sur une bonne tartine! Nous l’avons toujours su! C’est pour cela que Migros s’est lancé dans la production de confitures, juste après avoir commencé avec la fabrication de cidre. Cette tradition vous permet ainsi de déguster une variété de confitures et de marmelades savoureuses de Migros. Vous pourrez notamment choisir parmi les recettes classiques des gammes Favorit et Extra, les confitures allégées de Léger ou l’assortiment de bonnes confitures bio. Dans les confitures les plus populaires, On retrouve incontestablement les sortes à base de fruits suisses. La bonne vieille confiture de fraise caracole en tête du classement. Mais ceux qui ont des goûts aventureux ne seront pas déçus pour autant. Les nouvelles créations et les spécialités de saison assurent la diversité des douceurs. Nous préparons les confitures comme À la maison, juste en plus grandes quantités. Même s’il est à la pointe de la technologie, le processus fondamental de fabrication de nos confitures et marmelades est toujours resté le même. La cuisson sous vide permet de conserver les fruits entiers, avec leurs nutriments, et le point d’ébullition réduit à 75-80°C donne naissance à un arôme fruité intense.

Confiture ou marmelade? Peu importe, tant que c’est bon!

Quelle est la différence entre la confiture et la marmelade? En Suisse, on qualifie de confiture un produit réalisé à partir de fruits entiers. En fonction du type de transformation des fruits et du temps de cuisson, on trouve des morceaux de fruits plus ou moins gros et des graines. La marmelade est plutôt rare chez nous. En Allemagne, on parle de marmelade pour désigner des confitures sans morceaux de fruits, une sorte de gelée en somme. La définition varie encore en Autriche où la «marmelade» désigne nos confitures. Mais que vous soyez plutôt confiture ou plutôt marmelade, l’essentiel est que vous trouviez votre bonheur chez Migros, afin de ravir vos papilles dès le petit déjeuner. Et Migros vous facilite encore la tâche. Grâce au nouveau couvercle Easy-Open, vous n’avez besoin que de la moitié de votre force habituelle pour ouvrir les 12 confitures Extra. De quoi faire de votre dégustation de confiture une expérience parfaite.

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